Красное вино для сердца: почему «полезный бокал» — миф и чем его заменить
Представление о том, что один бокал красного вина «для сердца» — почти медицинская аксиома, которую десятилетиями повторяли в быту и нередко поддерживали в кабинетах врачей. Но чем внимательнее учёные разбирают доказательства, тем очевиднее: у этой идеи шаткий фундамент. Она выросла из реальных наблюдений и красивых биохимических гипотез, однако в повседневной практике превращается в опасное упрощение. […]
Красное вино для сердца: почему «полезный бокал» — миф и чем его заменить Читать далее »




